Το στοίχημα με την οικονομική κρίση κέρδισε ένας 32χρονος παραγωγός που με όπλο την σκληρή δουλειά και την εφευρετικότητα, κατάφερε όχι μόνο να επιβιώσει αλλά και να αναπτυχθεί στο εξωτερικό.
«Τελείωσα χρηματιστηριακά, προσπάθησα να βρω δουλειά τόσο εντός όσο και εκτός Ελλάδας, αλλά μάταια», δηλώνει ο κ. Κωνσταντόπουλος, εξηγώντας πως η ευκαιρία για την επαγγελματική του αυτή δραστηριότητα ήρθε τη στιγμή...
που κάποιοι οικογενειακοί φίλοι του πρότειναν να αναλάβει την επιχείρησή τους, όταν εκείνοι συνταξιοδοτήθηκαν.
«Τελικά το έκανα. Πριν από τέσσερα χρόνια όπου και ξεκίνησα να ασχολούμαι με την παραγωγή μελιού, προσπάθησα να βρω κάτι καινοτόμο διότι η εποχή ήταν δύσκολη και η επιχείρηση έπρεπε κάπως να επιβιώσει. Τα προβλήματα ήταν πολλά στην αρχή αλλά με αρκετή δουλειά και φρέσκιες ιδέες τα καταφέραμε», δηλώνει.
Η εκτόξευση του 2012
Μάλιστα, το μέλι τόσο με τον κρόκο όσο και με τη μαστίχα, βραβεύτηκαν πριν ένα περίπου χρόνο ως προϊόντα της χρονιάς στο Ντουμπάι. «Ξεκινήσαμε δειλά -δειλά να κάνουμε κάποιες εξαγωγές στο εξωτερικό. Τα σχόλια ήταν ενθαρρυντικά και πλέον εξάγoυμε το μέλι σε Κύπρο, Αμερική, Ντουμπάι, Γερμανία, Ολλανδία, Γαλλία, Ρωσία και στις σκανδιναβικές χώρες. Το τελευταίο διάστημα δεχθήκαμε μια πρόταση για να συμμετάσχουμε σε έναν διαγωνισμό γευσιγνωσίας στις Βρυξέλλες. Γενικότερα υπάρχει αρκετή ανταπόκριση και είμαι πολύ αισιόδοξος».
Σύμφωνα με τον κ. Κωνσταντόπουλο το μέλι με τον κρόκο Κοζάνης και τη μαστίχα Χίου, έχει ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό, καθώς εμπεριέχει περισσότερα από 350 ευεργετικά στοιχεία για τον οργανισμό.
tromaktiko.gr
Δημοσίευση σχολίου